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Produire son jus naturel sans conservateur – Guide pratique pour des boissons saines et maison
Produire son jus naturel sans conservateur – Guide pratique pour des boissons saines et maison
Description du livre
➤ Résumé : Ce livre est un guide complet pour apprendre à produire des jus naturels sans conservateurs, tout en maîtrisant les techniques de fabrication, de conservation et de commercialisation. Il s’adresse aux entrepreneurs en agroalimentaire, aux passionnés de nutrition et aux particuliers souhaitant créer des boissons saines à la maison.
➤ Objectif : Fournir des méthodes simples et économiques pour élaborer des jus de qualité, sans additifs nocifs.
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